La transformation des fruits et légumes par Mme GOUDIABY

Les femmes de Bignona s’organisent en groupement pour mener des activités génératrices de revenus. Mme Aïssatou Goudaby est l’une des pionnières dans la transformation des produits locaux (fruits et légumes)
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Le projet

Portrait d’entrepreneuse

Aïssatou Goudiaby est née dans le village de Tendouck. Travailleuse, elle a été envoyée au lycée de Ziguinchor dès son entrée en 6eme. Une fois son certificat d’étude en poche, elle se marie jeune et s’occupe des activités domestiques du ménage. A l’âge de 44 ans, elle décide de travailler dans la transformation de produits locaux en intégrant le groupement de promotion féminine (CPF) de son quartier. Aujourd’hui à 52 ans, elle préside le GPF dont elle souhaite développer les activités.

 

 

Son projet entrepreneurial

Les femmes du groupement d’Aïssatou transforment les mangues, le madd, le ditack et les agrumes. Le succès de leurs productions réside dans la qualité de fabrication de leur jus, confitures et sirops. Pour employer plus de jeunes femmes et leur transmettre le goût de l’indépendance et du travail, Mme Goudiaby souhaite investir dans de nouveaux équipements de plus gros volumes.

À quoi servira votre financement ?

Fansoto privilégie l'accès aux crédits des groupements de femmes pour que, comme Mme Goudiaby, elles puissent développer leurs propres activités économiques et gagner en indépendance. Avec 250 €, des entrepreneuses sénégalaises pourront être :

  • Accompagner et former dans la mise en œuvre de leurs activités

  • Structurer en réseau de coopératives féminines.